2010年 10月 20日
キッチンのこと②
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そもそもリフォームを考えたきっかけは、
床を張り替えることと同時に、
ガスオーブンを入れたかったからなのでした。
結婚する時、家電を選んでてどうしても
納得いくデザインの電子レンジに巡り合えず、
とは言えオーブンは欲しくて小さなデロンギの
コンベクションオーブンを買いました。
最初は上手に付き合っていたけれど、
ある時パウンドケーキを焼いていたら、
上手に膨らみ過ぎて天井に到達!!!!!
煙を出しながらタネが型をしたたり落ちていく姿を見たら絶句してしまって…
そんな時オット実家で、ガスオーブンが導入。
実家に行く度、バターケーキにシフォンケーキ、ピザや果てはフランスパンまで焼いてみて、その実力にクラクラ。
床を張り替えることと同時に、
ガスオーブンを入れたかったからなのでした。
結婚する時、家電を選んでてどうしても
納得いくデザインの電子レンジに巡り合えず、
とは言えオーブンは欲しくて小さなデロンギの
コンベクションオーブンを買いました。
最初は上手に付き合っていたけれど、
ある時パウンドケーキを焼いていたら、
上手に膨らみ過ぎて天井に到達!!!!!
煙を出しながらタネが型をしたたり落ちていく姿を見たら絶句してしまって…
そんな時オット実家で、ガスオーブンが導入。
実家に行く度、バターケーキにシフォンケーキ、ピザや果てはフランスパンまで焼いてみて、その実力にクラクラ。
ママのガスオーブンがハーマンだったので、
その使い勝手の良さからうちもすんなりハーマンに決定。
じゃあガスコンロはどうしよう???
ママのはガラストップのガスコンロ。その利便性もパワーもわかってました。
でも、すでにカウンタートップをステンレスに決めていたので、
気になるS-Blink +doをMokoちゃんのおうちで確認。
パスタを作る時、以前のコンロだと片方火力が弱くて、
ソースを作りながらパスタを茹でて、のところで若干タイミングを崩してました。
その点もクリア、メンテナンスも楽とのこと。
今のところクエン酸を薄めたスプレーボトルと、SWIPEを薄めたボトルを常備して
汚れたらすぐ拭き取るでなんの問題もなさそうです。
派手に吹きこぼしちゃった時は重層を振りかけて+クエン酸スプレー+水拭きでOK。
ただし五徳を外さないで拭こうとすると、五徳がこすれあって表面が傷になるかも。
五徳は一度全部外して拭く方が結果的に素早く、ストレスフリーでお掃除出来ます。
+doにはダッチオーブンがついているのも魅力。
みなくちなほこさん著のダッチオーブン100レシピ -キッチンでも、アウトドアでも-
を図書館で借りて研究中^^
ガスオーブンでもスウィーツやピザ、ポンデケージョなどなど焼きまくりです(笑)
先日オーブンをのぞいて「うーん、まだ綺麗じゃん!」とMokoちゃんに言われて、
もっと修行が必要だわ!とふんどしを締め直した次第。
レンジフードはシンプルなAriettaをチョイス。
こちらも今のところメンテナンスは楽です。
でもダクトカバーの中まで深追いして
掃除出来ないようなので少しドキドキです…
シュー皮もよく膨れました*
その使い勝手の良さからうちもすんなりハーマンに決定。
じゃあガスコンロはどうしよう???
ママのはガラストップのガスコンロ。その利便性もパワーもわかってました。
でも、すでにカウンタートップをステンレスに決めていたので、
気になるS-Blink +doをMokoちゃんのおうちで確認。
パスタを作る時、以前のコンロだと片方火力が弱くて、
ソースを作りながらパスタを茹でて、のところで若干タイミングを崩してました。
その点もクリア、メンテナンスも楽とのこと。
今のところクエン酸を薄めたスプレーボトルと、SWIPEを薄めたボトルを常備して
汚れたらすぐ拭き取るでなんの問題もなさそうです。
派手に吹きこぼしちゃった時は重層を振りかけて+クエン酸スプレー+水拭きでOK。
ただし五徳を外さないで拭こうとすると、五徳がこすれあって表面が傷になるかも。
五徳は一度全部外して拭く方が結果的に素早く、ストレスフリーでお掃除出来ます。
+doにはダッチオーブンがついているのも魅力。
みなくちなほこさん著のダッチオーブン100レシピ -キッチンでも、アウトドアでも-
を図書館で借りて研究中^^
ガスオーブンでもスウィーツやピザ、ポンデケージョなどなど焼きまくりです(笑)
先日オーブンをのぞいて「うーん、まだ綺麗じゃん!」とMokoちゃんに言われて、
もっと修行が必要だわ!とふんどしを締め直した次第。
レンジフードはシンプルなAriettaをチョイス。
こちらも今のところメンテナンスは楽です。
でもダクトカバーの中まで深追いして
掃除出来ないようなので少しドキドキです…
シュー皮もよく膨れました*
by per-te
| 2010-10-20 19:27
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